鹤舞 菜单
蒲烧鳗鱼片盖饭
将鳗鱼精心烤制并切碎再搭配精选的米饭、调味料和汤汁一起享用。
将鳗鱼切片后放在米饭上。请配以调味料和汤汁更换口味来享用。
小份蒲烧鳗鱼片盖饭 3,630 日元
面向选择1/2条鳗鱼的女性，孩子客人，更便于其食用，蒲烧鳗鱼片小盖饭。包含腌和高汤。
高级蒲烧鳗鱼片盖饭 5,390 日元
面向选择1条鳗鱼的女性，孩子客人，更便于其食用，蒲烧鳗鱼片小盖饭。包含腌和高汤。
特级蒲烧鳗鱼片盖饭 7,700 日元
面向选择1.5条鳗鱼的客人，蒲烧鳗鱼片盖饭的分量令人满足蒲烧鳗鱼片盖饭。包含腌菜和高汤。
鳗鱼盒饭
将由匠人级主厨烤制的鳗鱼直接铺在米饭上享用的盒饭
（可品尝到原汁原味地鳗鱼）
鳗鱼盒饭 4,400 日元
非常豪华地使用了3/4条鳗鱼的鳗鱼盒饭，包含腌菜和高汤。
高级鳗鱼盒饭 5,390 日元
非常豪华地使用了1条鳗鱼的鳗鱼盒饭，包含腌菜和高汤。
特级鳗鱼盒饭 7,700 日元
非常豪华地使用了1.5条鳗鱼的鳗鱼盒饭，包含腌菜和高汤。
高级双拼鳗鱼盒饭 5,390 日元
非常豪华地使用了1条鳗鱼，可享受鳗鱼切片和烤鳗鱼的美味盒饭，包含腌菜和高汤。
鳗鱼盖饭 4,290 日元
鳗鱼肝盖饭※限量 5,390 日元
一本鳗鱼盖饭 高汤 5,500 日元
整条鳗鱼直接盛放在上面。
※米饭中不包含鳗鱼。
忍藏式一本鳗鱼盖饭 高汤 8,250 日元
在米饭与米饭之间巧妙地夹藏着鳗鱼的奢华美味绝品。
白烧蒲烧鳗鱼片盖饭 5,500 日元
全程不添加任何酱汁细心地烤制而成，您可以享受到纯正地鳗鱼的美味。
一品料理
鳗鱼鸡蛋卷（4个） 1,760 日元
鳗鱼鸡蛋卷（2个） 990 日元
鳗鱼醋拌黄瓜 990 日元
一道清爽的醋溜黄瓜鳗鱼菜。
蒸蛋 770 日元
将打好的鸡蛋加入高汤，搅拌后蒸制而成的日式蒸蛋。
小前菜三品 1,320 日元
装在小碗里的三道小菜。每日的菜品都会有所不同。
烤鳗鱼内脏※限量 1,430 日元
数量稀少的烤鳗鱼内脏，配合秘制的酱汁烤制而成。
酱烤全鳗 4,950 日元
白烤全鳗 4,950 日元
炸虾天妇罗拼盘（6个） 2,090 日元
炸虾天妇罗拼盘（3个） 1,100 日元
天妇罗五重拼盘 1,650 日元
今日推荐的五种天妇罗。
刺身拼盘 2,200 日元
今日推荐的刺身。
蟹蛋沙拉 770 日元
高汤煎蛋卷 660 日元
由蛋液和高汤融合煎制而成。
餐食 套餐
餐食套组 1,650 日元
■以下是可以用于每个项目的套装。
套餐包括：生鱼片、3道小菜、咸菜、汤料
・如有需要肝汤，请告知我们。 （+220日元）
・有任过敏症状的客人，请通知我们。
酱烤全鳗/白烤全鳗套餐 5,390 日元
酱烤全鳗/白烤全鳗餐食 6,380 日元
