※所有菜單價格均已含稅費。
![](http://nagoya-unawa.com/wp-content/uploads/2023/12/忍び一本重-1024x700-1.jpg)
忍藏式一本鰻魚蓋飯 高湯 7,700 日元
在米飯與米飯之間巧妙地夾藏著鰻魚的奢華美味絕品。
一本鰻魚蓋飯 高湯 4,840 日元
整條鰻魚直接盛放在上面。
※米飯中不包含鰻魚。
蒲燒鰻魚片蓋飯
將鰻魚精心烤制併切碎再搭配精選的米飯、調味料和湯汁一起享用。
將鰻魚切片後放在米飯上。請配以調味料和湯汁更換口味來享用。
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小份蒲燒鰻魚片蓋飯 3,300 日元
面嚮選擇1/2條鰻魚的女性,孩子客人,更便於其食用,蒲燒鰻魚片小蓋飯。包含腌菜和高湯。
鰻魚片小份蓋飯增量 3,850 日元
高級蒲燒鰻魚片蓋飯 4,840 日元
面嚮選擇1條鰻魚的女性,孩子客人,更便於其食用,蒲燒鰻魚片小蓋飯。包含腌菜和高湯。
特級蒲燒鰻魚片蓋飯 7,150 日元
面嚮選擇1.5條鰻魚的女性,孩子客人,更便於其食用,蒲燒鰻魚片小蓋飯。包含腌菜和高湯。
鰻魚盒飯
將由匠人級主廚烤制的鰻魚直接鋪在米飯上享用的盒飯
可品嘗到原汁原味地鰻魚
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鰻魚盒飯 3,960 日元
非常豪華地使用了3/4條鰻魚的鰻魚盒飯,包含腌菜和高湯。
高級鰻魚盒飯 4,840 日元
非常豪華地使用了1條鰻魚的鰻魚盒飯,包含腌菜和高湯。
特級鰻魚盒飯 7,150 日元
非常豪華地使用了1.5條鰻魚的鰻魚盒飯,包含腌菜和高湯。
![](http://nagoya-unawa.com/wp-content/uploads/2023/12/合わせ重-1024x700-1.jpg)
雙拼鰻魚盒飯 3,960 日元
非常豪華地使用了3/4條鰻魚,可享受鰻魚切片和烤鰻魚的美味盒飯,包含腌菜和高湯。
高級雙拼鰻魚盒飯 4,840 日元
非常豪華地使用了1條鰻魚,可享受鰻魚切片和烤鰻魚的美味盒飯,包含腌菜和高湯。
![](http://nagoya-unawa.com/wp-content/uploads/2023/12/うな丼-1024x700-1.jpg)
鰻魚蓋飯 3,960 日元
鰻魚肝蓋飯※限量 4,840 日元
![](http://nagoya-unawa.com/wp-content/uploads/2023/12/白焼まぶし重-1024x700-1.jpg)
白燒蒲燒鰻魚片蓋飯 5,280 日元
全程不添加任何醬汁細心地烤制而成,您可以享受到純正地鰻魚的美味。
一品料理
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小前菜三品 1,430 日元
裝在小碗裏的三道小菜。每日的菜品都會有所不同。
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刺身三拼 990 日元
今日推薦的三道刺身。
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刺身五拼盤 1,980 日元
今日推薦的五道刺身。
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%895%E7%A8%AE%E7%9B%9B-edited.jpg)
天婦羅五重拼盤 1,650 日元
今日推薦的五種天婦羅。
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蒸蛋 660 日元
將打好的雞蛋加入高湯,攪拌後蒸制而成的日式蒸蛋。
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蟹蛋沙拉 660 日元
![](http://nagoya-unawa.com/wp-content/uploads/2023/12/だし巻き-1024x700-1-edited.jpg)
高湯煎蛋卷 660 日元
由蛋液和高湯融合煎制而成。
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烤鰻魚內臟※限量 1,320 日元
數量稀少的烤鰻魚內臟,配合秘制的醬汁烤制而成。
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鰻魚卷 1,320 日元
把切碎的鰻魚肉裹在雞蛋上烤制而成。
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鰻魚醋拌黃瓜 880 日元
一道清爽的醋溜黃瓜鰻魚菜。
全烤鰻魚 4,730 日元
白烤鰻魚 4,730 日元
高湯 220 日元
米飯 330 日元
餐食 套餐
![](https://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/gozenset-1024x768.jpg)
餐食套組 1,540 日元
■以下是可以用於每個項目的套裝。
套餐內容 (生魚刺身・小鉢二品・蒸蛋・甜點)
可將各種菜品作為一套餐點。
・如有需要肝湯,請告知我們。 (+220日元)
・有任過敏症狀的客人,請通知我們。
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全烤鰻魚/白烤鰻魚餐食 6,380 日元
(米飯・生魚刺身・小鉢二品・蒸蛋・甜點)
全烤鰻魚・白烤鰻魚套餐 5,170 日元
(米飯・小鉢一品)
各每道菜品均配有腌菜和高湯。
![](https://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/kaiseki-1024x764.jpg)
Unawa 精致菜肴 ※預約制 8,800 日元
開胃前菜 鰻魚與季節前菜三品
生魚片 生魚片三品
燒烤菜肴 燒烤菜肴兩品 (烤肝三個 白烤兩個)
炸物 天婦羅三品(蝦、鮑魚、蔬菜)
醋拌涼菜 細切蒲燒鰻魚
主食 鰻魚蓋飯半份・腌菜
膳食 高湯
甜點 今日甜點
本店使用的是超過300克的大鰻魚。
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Unawa式小型懷石套餐※預約制 6,600 日元
開胃前菜三品
生魚片
天婦羅
鰻魚片蓋飯小份
高湯
腌菜/今日甜點
承接宴會、忘年會和歡迎會的預訂。
如需了解更多詳情,請隨時嚮店員咨詢。
如果有食物過敏,請告知我們。菜單內容可能會根據採購情況發生變更。
追加飲料無限暢飲
泉店限定飲み放題プラン 1,200 円 ( 時間:90 分 ) ※うなぎ料理をご飲食のお客様 2 名様よりオーダー可
無限暢飲飲料 酒精類:檸檬沙瓦,烏龍茶酒, 蘇打威士忌(陸) 非酒精飲料: 烏龍茶, 可口可樂, 橙汁 +附慶祝用瓶裝啤酒
慶祝用瓶裝啤酒數量
2-3人⇒1瓶 /4-6人⇒2瓶
7-9人⇒3瓶/10-12人⇒4瓶
13-15人⇒5瓶 /16-19人⇒6瓶
20-23人⇒7瓶
中杯生啤酒(一番榨) 無酒精啤酒口味飲料(格林茲自由) ※7人以上請用瓶裝啤酒作為首杯啤酒。 ※首杯啤酒的數量將與1200日元計劃的慶祝用瓶裝啤酒相同。
飲料
生啤(一番榨) 中杯 | 660 日元 |
瓶裝啤酒 (麒麟拉格) 中瓶 | 660 日元 |
無酒精啤酒 (格林斯隨意) | 550 日元 |
蘇打威士忌(白馬) | 550 日元 |
檸檬沙瓦 | 660 日元 |
烏龍茶酒 | 660 日元 |
威士忌 知多(冰塊・加水・加蘇打) | 880 日元 |
威士忌 山崎(冰塊・加水・加蘇打) | 990 日元 |
威士忌 富士(冰塊・加水・加蘇打) | 880 日元 |
甘薯燒酒 黑霧島(冰塊・加水・加蘇打) | 660 日元 |
甘薯燒酒 富之寶山(冰塊・加水・加蘇打) | 880 日元 |
小麥燒酒 二階堂(冰塊・加水・加蘇打) | 660 日元 |
小麥燒酒 中中(冰塊・加水・加蘇打) | 880 日元 |
豐潤梅酒 精選(冰塊・加水・加蘇打) | 660 日元 |
清酒 特選金加茂鶴 大吟醸(180ml瓶) | 1,100 日元 |
清酒 八海山(180ml瓶) | 770 日元 |
清酒 一之倉 本釀造(180ml瓶) | 660 日元 |
清酒 白瀑 上善如水 純米吟醸(180ml瓶) | 660 日元 |
久保田 仟壽(一合) | 880 日元 |
蓬萊泉 純米吟醸 和(一合) | 880 日元 |
惠那山 純米(一合) | 770 日元 |
五凜 純米(一合) | 770 日元 |
可樂,烏龍茶,橙汁 | 440 日元 |
外帶菜單
■本店在接到您的訂單後開始烹飪,因此會耗費些許的時間,敬請諒解。
■如果您能提前打電話,我們可以按照您的時間准備好食物。
![](http://nagoya-unawa.com/wp-content/uploads/2023/12/うな丼弁当-1024x700-1.jpg)
1.鰻魚蓋飯便當小份 3,000 日元
2.鰻魚飯便當 3,800 日元
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/07/ひつまぶし-1024x681.jpg)
3.蒲燒鰻魚片小蓋飯 3,000 日元
4.鰻魚片小份蓋飯增量 3,500 日元
5.高級蒲燒鰻魚片蓋飯 4,800 日元
6.特級蒲燒鰻魚片蓋飯 6,800 日元
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/07/うな重-1024x681.jpg)
7.鰻魚盒飯 3,800 日元
8.高級鰻魚盒飯 4,800 日元
9.特級鰻魚盒飯 6,800 日元
![](https://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/awase_jyu-1024x768.jpg)
10.雙拼鰻魚盒飯 3,800 日元
11.高級雙拼鰻魚盒飯 4,800 日元
![](http://nagoya-unawa.com/wp-content/uploads/2023/12/肝入りうな丼-1024x700-1.jpg)
12.鰻魚肝蓋飯※限量 4,800 日元
![](http://nagoya-unawa.com/wp-content/uploads/2023/12/白焼まぶし重-1024x700-1.jpg)
13.白烤切片鰻魚蓋飯 4,800 日元
![](https://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/nagayaki-1024x768.jpg)
14.全烤鰻魚 4,400 日元
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/07/白焼-968x1024.jpg)
15.白烤鰻魚 4,400 日元
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/肝焼き-edited-1024x768.jpg)
16.烤鰻魚內臟 ※限量 1,300 日元
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/うまき-1-edited-1024x768.jpg)