※所有菜單價格均已含稅費。
忍藏式一本鰻魚蓋飯 高湯 7,700 日元
在米飯與米飯之間巧妙地夾藏著鰻魚的奢華美味絕品。
一本鰻魚蓋飯 高湯 5,060 日元
整條鰻魚直接盛放在上面。
※米飯中不包含鰻魚。
蒲燒鰻魚片蓋飯
將鰻魚精心烤制併切碎再搭配精選的米飯、調味料和湯汁一起享用。
將鰻魚切片後放在米飯上。請配以調味料和湯汁更換口味來享用。
小份蒲燒鰻魚片蓋飯 3,300 日元
面嚮選擇1/2條鰻魚的女性，孩子客人，更便於其食用，蒲燒鰻魚片小蓋飯。包含腌菜和高湯。
高級蒲燒鰻魚片蓋飯 5,060 日元
面嚮選擇1條鰻魚的女性，孩子客人，更便於其食用，蒲燒鰻魚片小蓋飯。包含腌菜和高湯。
特級蒲燒鰻魚片蓋飯 7,150 日元
面嚮選擇1.5條鰻魚的女性，孩子客人，更便於其食用，蒲燒鰻魚片小蓋飯。包含腌菜和高湯。
白燒蒲燒鰻魚片蓋飯 5,280 日元
全程不添加任何醬汁細心地烤制而成，您可以享受到純正地鰻魚的美味。
鰻魚盒飯
將由匠人級主廚烤制的鰻魚直接鋪在米飯上享用的盒飯
可品嘗到原汁原味地鰻魚
鰻魚盒飯 3,960 日元
非常豪華地使用了3/4條鰻魚的鰻魚盒飯，包含腌菜和高湯。
高級鰻魚盒飯 5,060 日元
非常豪華地使用了1條鰻魚的鰻魚盒飯，包含腌菜和高湯。
特級鰻魚盒飯 7,150 日元
非常豪華地使用了1.5條鰻魚的鰻魚盒飯，包含腌菜和高湯。
雙拼鰻魚盒飯 3,960 日元
非常豪華地使用了3/4條鰻魚，可享受鰻魚切片和烤鰻魚的美味盒飯，包含腌菜和高湯。
高級雙拼鰻魚盒飯 5,060 日元
非常豪華地使用了1條鰻魚，可享受鰻魚切片和烤鰻魚的美味盒飯，包含腌菜和高湯。
鰻魚蓋飯 3,960 日元
鰻魚肝蓋飯※限量 5,060 日元
一品料理
小前菜三品 1,320 日元
裝在小碗裏的三道小菜。每日的菜品都會有所不同。
刺身三拼 990 日元
今日推薦的三道刺身。
刺身五拼盤 1,430 日元
今日推薦的五道刺身。
天婦羅五重拼盤 1,430 日元
今日推薦的五種天婦羅。
蒸蛋 660 日元
將打好的雞蛋加入高湯，攪拌後蒸制而成的日式蒸蛋。
蟹蛋沙拉 660 日元
高湯煎蛋卷 660 日元
由蛋液和高湯融合煎制而成。
烤鰻魚內臟※限量 1,320 日元
數量稀少的烤鰻魚內臟，配合秘制的醬汁烤制而成。
鰻魚卷 1,320 日元
把切碎的鰻魚肉裹在雞蛋上烤制而成。
鰻魚醋拌黃瓜 880 日元
一道清爽的醋溜黃瓜鰻魚菜。
全烤鰻魚 4,840 日元
半烤鰻魚 2,420 日元
白烤鰻魚 4,840 日元
白烤半鰻魚 2,420 日元
餐食 套餐
餐食套組 1,540 日元
■以下是可以用於每個項目的套裝。
套餐內容 (生魚刺身・小鉢二品・蒸蛋・甜點)
可將各種菜品作為一套餐點。
・如有需要肝湯，請告知我們。 （+220日元）
・有任過敏症狀的客人，請通知我們。
全烤鰻魚/白烤鰻魚餐食 6,380 日元
(米飯・生魚刺身・小鉢二品・蒸蛋・甜點)
全烤鰻魚・白烤鰻魚套餐 5,170 日元
(米飯・小鉢一品)
每道菜品均配有腌菜和高湯。
Unawa 精致菜肴 ※預約制 9,900 日元
開胃前菜 鰻魚與季節前菜三品
生魚片 生魚片三品
燒烤菜肴 燒烤菜肴兩品 (烤肝三個 白烤兩個）
炸物 天婦羅三品（蝦、鮑魚、蔬菜）
醋拌涼菜 細切蒲燒鰻魚
主食 鰻魚蓋飯半份・腌菜
膳食 高湯
甜點 今日甜點
本店使用的是超過300克的大鰻魚。
承接宴會、忘年會和歡迎會的預訂。
如需了解更多詳情，請隨時嚮店員咨詢。
如果有食物過敏，請告知我們。菜單內容可能會根據採購情況發生變更。
飲料
| 生啤(一番榨) 中杯 | 660 日元 |
| 瓶装啤酒 (麒麟拉格) 中瓶 | 660 日元 |
| 無酒精啤酒 (格林斯隨意) | 550 日元 |
| 蘇打威士忌(白馬) | 550 日元 |
| 柠檬沙瓦 | 550 日元 |
| 葡萄柚酸味酒 | 550 日元 |
| 烏龍茶酒 | 550 日元 |
| 威士忌白州（加冰塊、加水、加蘇打水） | 770 日元 |
| 威士忌 山崎(冰塊・加水・加蘇打) | 880 日元 |
| 威士忌 富士(冰塊・加水・加蘇打) | 880 日元 |
| 豐潤梅酒 精選(冰塊・加水・加蘇打) | 660 日元 |
| 甘薯燒酒 黑霧島(冰塊・加水・加蘇打) | 660 日元 |
| 甘薯燒酒 富之寶山(冰塊・加水・加蘇打) | 660 日元 |
| 威士忌魔王（加冰塊、加水、加蘇打水） | 990 日元 |
| 小麥燒酒 二階堂(冰塊・加水・加蘇打) | 660 日元 |
| 小麥燒酒 中中(冰塊・加水・加蘇打) | 880 日元 |
| 清酒 特選金加茂鶴 大吟醸(180ml瓶) | 1,100 日元 |
| 清酒 八海山(180ml瓶) | 770 日元 |
| 清酒三千森特製 Tokkuri瓶（180ml瓶） | 660 日元 |
| 清酒 一之倉 本釀造(180ml瓶) | 660 日元 |
| 清酒 白瀑 上善如水 純米吟醸 | 660 日元 |
| 久保田 仟壽(一合) | 770 日元 |
| 蓬萊泉 純米吟醸 和(一合) | 770 日元 |
| 惠那山 純米(一合) | 770 日元 |
| 五凜 純米(一合) | 770 日元 |
| 日本酒 鬆竹梅白壁蔵 生酛純米 (一合) | 770 日元 |
| 紅葡萄酒 CASILLERO DEL DIABLO MERLOT (半瓶) | 1,980 日元 |
| 紅葡萄酒 FRIEDRICH BECKER PINOT NOIR(半瓶) | 3,300 日元 |
| 白葡萄酒 Luberon Blanc La Vieille Ferme(半瓶) | 1,980 日元 |
| 白葡萄酒 Louis latour SIMONNET-FEBVRE CHABLIS(半瓶) | 3,080 日元 |
| 可樂，烏龍茶，橙汁 | 440 日元 |
| 黑烏龍茶 | 550 日元 |
外帶菜單
■本店在接到您的訂單後開始烹飪，因此會耗費些許的時間，敬請諒解。
■如果您能提前打電話，我們可以按照您的時間准備好食物。
盛開蒲燒鰻魚片蓋飯（3-4個人）15,000 日元
請一定要品嘗我們店鋪為特殊日子如朋友聚會、家庭派對或戶外活動等特意准備的增添光彩的“滿開蒲燒鰻魚片蓋飯”
1.Unawa 蒲燒便當 3,000 日元
2.Unawa 鰻魚散裝便當 3,000 日元
3.小份蒲烧鳗鱼片盖饭 2,980 日元
4.鰻魚蓋飯便當小份 2,980 日元
5.高级蒲烧鳗鱼片盖饭 4,800 日元
6.鳗鱼盒饭 3,800 日元
7.高级鳗鱼盒饭 4,800 日元
8.鰻魚飯便當 3,800 日元
9.双拼鳗鱼盒饭 3,800 日元
10.高级双拼鳗鱼盒饭 4,800 日元
11.半烤鳗鱼和白烤半鳗鱼 4,500 日元
12.全烤鳗鱼 4,400 日元
13.半烤鳗鱼 2,300 日元
14.白烤鳗鱼 4,400 日元
15.白烤半鳗鱼 2,300 日元
